
جاءني 4كغ ربيان هدية ولكنه غير منظف بقشوره
وانا دائما اشتريه نظيف ...فقلت ياويلي ما العمل
فزورته كم زورة ... ورحت ابحث في النت عن طريقة
تخلصني من هذه الورطة ... وكانت طريقة كتير سهلة
لم اكن اتوقعها ... لذلك حبيت انكن تستفدن منها ..
طريقة تنظيف الروبيان ..
الروبيان احجام الصغير ، الوسط والجامبو "الكبير" واللي انا استخدمته الوسط

نفصل الرأس عن باقي الجسم بهالطريقة..
باستخدام مقص المطبخ اقطعي مقطع صغير تقريبا 1\2 سم ببداية الجسم من فوق .. انا استخدمت السكين اسهل
ونسحب خيوط الظهر الملونة باليد وشوي شوي عشان ما ينقطع ..
نقص بالمقص ايادي وارجل الروبيان ..انا سحبتهم بيدي وبسرعة طلعوا
واخيرا اما انك تقشرينها كاملة ..
أولأحلى شكل "عندي شخصيا" وعشان ما يصغر الروبيان وايد عند الطبخ نشيل نص القشر بس ونخلي القشر اللي متصل بالذيل والذيل ..
ويغسل بالماء الجاري ..
ارجو لكن الاستفادة ... والمتعة في تنظيفه !!!!!!!!!! اوكي
انتظروني غدا في (( طريقة الروبيان المقرمش )) ان شاء الله
هنا طريقة الروبيان المقرمش






































